Modul · Sklady a kalkulace

Sklady a kalkulace — jádro systému

HRMTZ a HRKALKUL řeší evidenci skladového hospodářství, evidenci tržeb na střediscích, práci s recepturami jídel a komunikaci s pokladnami. Je to jádro celého systému.

HRMTZ + HRKALKUL

Od skladové karty po kalkulaci jídla

Kompletní skladová evidence až 99 středisek, příprava dat pro pokladní systém a odpis prodaného sortimentu z pokladen.

Skladová evidence

Pohyby zboží na hlavním skladu i na odbytových a výrobních střediscích (kuchyně, výčep, vinárna). Příjmy, převody i spotřeba zápisem dokladu.

Cenové skupiny

Skladové karty v průměrované nákupní ceně, u odbytových středisek i v prodejních. Zboží může mít až 35 prodejních cen.

Inventury

Položkové inventury a vyčíslení celkových rozdílů (položkově i korunově), včetně předávání mezi směnami na střediscích.

Deník tržeb

Evidence přijatých tržeb na střediscích a tisk přehledů. S připojenou Pokladnou se tržby doplňují automaticky při uzávěrce.

Deníky středisek

Korunová bilance střediska a uzávěrky — sumarizace pohybů na skladu a prodeje, dopočet konečného účetního stavu, manko/přebytek.

Kalkulace jídel

Státní normy teplé kuchyně jsou součástí programu. Tvorba vlastních receptur, skládání hotových jídel, tisk ceníků a hromadné přepočty cen.

Podklady pro účetnictví

Systém poskytuje informace pro zaúčtování v systémech podvojného účetnictví — pro externí systémy generuje účetní věty ve formě textového nebo databázového souboru. K usnadnění práce s hotovostí je připravena pokladna, která zakládá, eviduje a tiskne příjmové i výdajové doklady a hlídá zůstatek.

Chcete sklady a kalkulace na míru?

Napište nám o počtu středisek a způsobu provozu — připravíme konfiguraci a cenovou nabídku. Rádi zašleme i demoverzi.

  • Podpora 24/7 Česká podpora každý den v roce.
  • 6 000+ provozů Důvěřují nám restaurace i hotely v celé ČR.
  • 30 let na trhu Zkušenosti s gastro a hotelovým provozem.
  • Konzultace zdarma Nezávazně a bez rizika.